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美食戀歌 盤點韓國五星美味

   被稱為旅遊勝地的韓國江原道,擁有四季迷人的景致,是《藍色生死戀》和《冬季戀歌》等眾多著名韓劇的外景地.這裏有着最具韓味的地道美食,令遊人讚不絕口.這一曲動人的江原道"美食戀歌",聽筆者娓娓道來.計劃去韓國的朋友,絕不可錯過以下這些美味!

  分量驚人 醃制入味

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  春川明洞1號炸雞排

  走進韓國境內,隨處可見炸雞排,然而味道最為正宗的還應屬春川明洞1號。超大尺寸的平底鍋和炸雞排的分量叫人驚歎。炸雞排需先切塊後用特制的調料醬醃制入味,再把肌肉同洋蔥、圓白菜、辣椒、紅薯、年糕一起放入平底鍋中翻炒。其中紅薯和年糕尤其美味。許多客人會在吃光雞肉後,在用剩下的調料炒飯吃。

  • 責任編輯:哈妮

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