大公網

端午節除了粽子還吃啥? 各地端午特色美食盤點1/6)

提起端午美食,大家首先想到的就是粽子。事實上除了粽子外,各地都有各自的端午美食,下面就一起看看吧! 

端午節除了粽子還吃啥? 各地端午特色美食盤點
  粽子,這個端午節的標志性食品,有着悠遠的曆史背景。粽子,又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久,花樣繁多。

    據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱「角黍」;用竹筒裝米密封烤熟,稱「筒粽」。一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰。
2013-06-07 03:39:00   來源:東方網   編輯:
提示:支持鍵盤翻頁 ←左 右→
幻燈播放
查看原圖
細數偉哥的11種悲催副作用

<<上一圖集

  • 端午節除了粽子還吃啥? 各地端午特色美食盤點
  • 端午節除了粽子還吃啥? 各地端午特色美食盤點
  • 端午節除了粽子還吃啥? 各地端午特色美食盤點
  • 端午節除了粽子還吃啥? 各地端午特色美食盤點
  • 端午節除了粽子還吃啥? 各地端午特色美食盤點
  • 端午節除了粽子還吃啥? 各地端午特色美食盤點
萬元粽子現山西太原 吉品鮑魚黑鬆露等珍貴食材制作

>>下一圖集

查看更多精彩資訊>>
大公資訊 中國 軍事 言論 圖片 財經 產經 金融 汽車 娛樂 明星 生活 科技 書畫 报纸 香港在線 國際 社會 教育 副刊 食品 會展 宏觀 體育 健康 女人 人物 歷史 專題